Reserveer voor 14 februari. Bel 023 558 07 10

Voorgerecht

Kalfstartaar met sashimi tonijn en tonijnmayonaise

of 

Kleine hertenhamburger met eendenlever, truffelmayonaise en cranberry compote

 

 

 

 

Tussengerecht

Bisque gemaakt van kreeft en langoustine 

of

Lichtgebonden ossenstaart soep met een crème van bechamel

 

 

 

 

Hoofdgerecht

Ossenhaas met la ratte aardappels, bospaddenstoelen en peper jus

(ook te bestellen als chateaubriand voor 2 personen)

Of 

Gebakken kabeljauw met spinazie couscous en bouillabaisse saus

 

 

 

Dessert

Kaasplankje met vijgenbrood en vijgencompote 

of

Verassing Valentijns dessert

 

€ 32,50