Koperen Hemel

In het centrum van Vijfhuizen, juist onder Haarlem, gelegen in de Haarlemmermeer ligt het modern en opvallend vormgegeven restaurant Koperen Hemel. Deze naam is ontleend aan de bijzonder vormgegeven dakconstructie van dit pand. Het interieur is aangenaam akoestisch, sfeervol, warm ingericht. Als bezoeker voel je je hier gelijk thuis.

Koperen Hemel beschikt over een klassieke menukaart met verschillende vlees-, vis- en vegetarische gerechten. Buiten de kaart om wordt er een steeds wisselend maandmenu samengesteld, altijd met een lach geserveerd en… voor vriendelijke prijzen.

De chef en zijn kompanen bereiden voor u op ambachtelijke wijze vakkundig, zonder flauwekul, altijd smakelijk de meest heerlijke maaltijden. Meestal Europees maar ook Aziatische- of daarop geïnspireerde gerechten komen voor op de menulijst. Alle ingrediënten worden dagelijks vers ingekocht en verwerkt. Grote kennis en ervaring op het gebied van kwaliteit vleesinkoop garandeert dat Koperen Hemel u de beste steaks, chateaubriand's, haasfilets e.d. serveert.

Dit dorpse restaurant is een aangenaam gezellige, culinaire en relaxte ervaring (geen parkeertarieven/problemen).

U bent van harte welkom!


Maandmenu mei:

Voorgerecht:

Carpaccio van ossenhaas met

knolselderij-truffel salade
of
Salade met diverse soorten vis en

cognac-saus

Hoofdgerecht:



Kalf entrecote met gorgonzola saus
of

Zalm moot met beurre blanc

    Dagdessert

€ 27,50

Reserveren
Als u wilt dineren bij de Koperen Hemel, met z'n tweeën of met een groep dan is het gewenst te reserveren. U belt dan 023 - 558 07 10 of reserveer op deze site.